第六屆中國蘆筍論壇（CAF）暨2015年度第一次蘆筍分析會議概要

中罐協報道：2015年3月21日第六屆中國蘆筍論壇（CAF）暨2015年度第一次蘆筍分析會議在山東曹縣順利召開，同發集團生產中心副總監黃欽勝參加了此次會議。本次大會對蘆筍罐頭產季形勢、提高產品競爭力及論壇制度的建設做了詳細分析，與會領導共同探討面臨的問題和蘆筍行業的發展趨勢，就2015年產季達成如下共識：

1、中國蘆筍論壇對推動中國蘆筍行業的長期健康發展起到了一定的作用，大家一致認為有必要繼續推行論壇向全面化國際化聯盟化方向發展。

2、2015產季國際市場供應需求基本平衡，結構性缺貨，應小幅下調銷售價格以應對競爭，比較合理的價格應該是高質370ml在USD12以上，高端市場低質USD12左右，低端市場USD11以上，原料在9~10元之間。

3、受工廠擴產沖動，原料市場因為招工多將高位運行市場風險極大，建議減少招工力度，合理安排開工時間，不要因為招工多和工人進廠早，引發工廠倉促開工的被動。

4、希望各廠一定不收毛筍，堅持收切筍，嚴格執行收購標準，長度控制在22公分以內，提高蘆筍利用率。同時逐步改革基地收購模式，推廣原料前段保鮮庫處理。

今年蘆筍產季給予和風險并存，各加工出口企業務必穩中求進，不要隨意增加產量，堅持以銷定產，謹慎接單報價，抓好產品質量和企業管理，充分發揮“基地委員會”和“市場委員會”的作用，加強企業相互之間的交流和協調。力爭今年蘆筍產季能夠平穩有序進行。

（行政中心 楊秀玲收集整理）